山东德州扒鸡作文1　　我的家乡位于山东省苍山县。“山东”，即使你没去过,你也应该听说过。因为山东的景点数不胜数。如：青岛的大海、烟台的大海、泰安的泰山……山东也有许多美食小吃，如：煎饼、萝卜豆子、臭下面是小编为大家整理的山东德州扒鸡作文,菁选3篇（全文完整）,供大家参考。

山东德州扒鸡作文1

　　我的家乡位于山东省苍山县。“山东”，即使你没去过,你也应该听说过。因为山东的景点数不胜数。如：青岛的大海、烟台的大海、泰安的泰山……山东也有许多美食小吃，如：煎饼、萝卜豆子、臭豆腐……因为今年我回家乡过年，还带了一些家乡特产，所以就让我向你介绍一下吧。

　　“萝卜豆子”，一听名字，你也应该知道了制作的材料了吧！其实原料很简单，只要萝卜和豆子。如果你用新鲜的红萝卜那就更好了，因为制作出的.萝卜豆子更脆，更好吃！首先将萝卜切成薄薄的，方块豆腐状，然后再将煮熟的黄豆一起放进去，再将炒的香喷喷的辣椒面一起和萝卜豆子搅一下，最后再根据萝卜豆子的量放入食盐，再搁几天，等到盐到萝卜块里时，萝卜的水都流出来了就可以吃了。

　　你可以在吃稀饭时放入碗中一些，当下饭菜吃，萝卜豆子就是要吃它的咸味、辣味。如果你放入的食盐太多，不用担心，你可以再适当地放入萝卜块。萝卜豆子如果食用完，可以不用将底料倒掉，因为底料可以留着，萝卜豆子的底料就如火锅底料一样可以循环使用。萝卜豆子如果量太多，还来不及吃完时，个别萝卜块会发霉，但不要担心，有人吃萝卜豆子还特意吃萝卜豆子发霉的滋味。

　　萝卜豆子，如果你有兴趣，也可以去做一下。

山东德州扒鸡作文2

　　被我咬破了。自从吃了“它”以后，什么烧烤呀，小笼包呀，麻辣烫呀，都被我拒之门外。可以说我对“它”情有独钟。

　　你们一定感到奇怪，我说的“它”是什么？其实，它就是山东的特色小吃——山东煎饼。这么说起来，我和山东煎饼还有一段奇遇呢：那天，我数学考试不负妈妈的期望，考了一个满分。妈妈为了奖励我，特地陪我上街。我和妈妈一路走，一路聊，漫不经心。谁晓得和一个手拿煎饼的人撞了个满怀。刚想开口说“对不起”，突然迎面扑来一阵香味，让我口水都流了下来，忘记说“对不起”。抬头一看，原来是那人手里的煎饼在作怪。它看上去就很好看，让人垂涎三尺：一张皮，里面卷着两张脆饼，还撒着一些香葱、香菜和榨菜。出于想尝尝这美味的心理，我和妈妈跟那人问了路线，出发找美味了。

　　好多人呀！煎饼摊子前被围得水泄不通。但是，因为很想吃所以我和妈妈耐心地等下去。终于轮到我了，我看着那婆婆做着：一点面浆涂在*底锅子上，等它煎脆了，再往上打一个鸡蛋，给它抹*，再把香葱和榨菜撒上去，出于个人爱好，我提议加一个香肠，接着把薄皮一折为二，加上脆饼，涂上甜酱。如果你要是愿意的话，可以涂点辣酱。就这样，煎饼做好了。我迫不及待地咬了一口。呀，真好吃，香脆可口，爽滑香嫩。我又迫不及待地吃了几口，全身的每一个毛孔都张开了，快乐地舞蹈，一种说不出的轻松愉悦涌上心头。不一会儿，煎饼就被我吃了，回味无穷，让我吃了还想吃。

　　因为吃过煎饼，那味道的香甜，那味道的爽滑，经常出现在我梦里。所以，只要是被子的四个角，都被我“蛀”出几个洞，这洞成了我的“杰作”，妈妈把煎饼称之为“凶手”。

山东德州扒鸡作文3

　　我的家乡德州齐河，一说到德州，相信很多人都会想到德州扒鸡，德州扒鸡的商店可谓是遍布了各大小城市的街头巷尾，想不让它深入人心都不行，我爱德州扒鸡。

　　五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻是形容德州扒鸡最好不过的词了，老舍先生的《不远千里而来》小说中就提到了德州扒鸡。抗战时期，小说中的王先生南下逃命，挤上火车，天亮以前到了德州，大家决定下去买烧鸡、火烧、开水。“命已保住，还能不给它点养料？”王先生不能落后，打着交手仗，练着美国足球，耍着大洪拳，开出一条血路，直奔烧鸡而去。王先生奔过去，别人也奔过去，卖鸡的就是再长一双手也伺候不过来。杀声震耳，慷慨激昂，不吃烧鸡，何以为人？王先生“抢”了一只，不抢便永无到手之日。抢过来便啃，“哎呀，美味，德州的烧鸡。”巡警们看到这情景，急了，抡开了十三节钢鞭，大打而特打。“打吧，反正烧鸡不到手，誓不退缩！”

　　这种情景你也许觉得它只存在于小说里，但我在生活当中也见过不少。每逢过年过节，妈妈在家请客，必备的一道菜就是我们家乡的扒鸡，每次扒鸡一上，几乎所有的人都围了过来，你撕一块，我撕一块，不到一分钟的时间，盘里的扒鸡就不见了踪影，再过几分钟，连鸡骨头都见不到了。

　　想到这，不自觉的吞着口水，我似乎已经闻到了扒鸡那浓浓的香味。如果来到德州，一定别忘了吃正宗的德州扒鸡。另外再给你介绍一下他的来历吧。

　　据说当年康熙皇帝南巡，路过德州，到老师田雯家去，田雯就拿德州扒鸡来招待这位“高徒”，康熙帝吃了之后是龙颜大悦，当即亲笔写下“天下第一鸡”五个大字。皇帝在皇宫里，山珍海味什么东西没吃过呀？能让他题下这五个字，德州扒鸡确实有“实力”。

　　怎么样？我家乡的扒鸡应该来尝尝吧！一定会让爱上他的，而且永不忘记。

　　我爱我的家乡，尤其爱我家乡的扒鸡！

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