总经理工作手册

目录

一. 总经理就职誓言 二. 制订手册之目的 三 . 总经理之使命 四 . 总经理之责任 五 . 总经理职务要求 六 . 总经理之工作目标 七 . 总经理之职责 八 . 总经理之权力 九 . 总经理之权威 十. 总经理日常工作要项 十一. 总经理之考核

总经理就职誓言

本人受正大集团之重托，担任 公司总经理职，谨郑重申明如下：

本人接奉总裁颁发之总经理工作手册，愿意认真 阅读与理解手册之内容与要求，并认真贯彻于总经理 领导工作中；

本人将模范遵守中国法律法规、并以良好的职业 道德和强烈的责任感，忠实履行职责；

本人将尽职尽责，全力维护股东之合法权益；

本人将努力提高自身素质与领导能力，整合企业 整体资源，提升企业适应环境之能力，促进企业健康 成长；

本人愿意付出更多的精力，激励和带领全体员工， 全心全意、勤奋向上、努力实现企业各项目标，为社 会和股东创造价值；

本人对以上申明负完全责任，将为实现以上誓言 不遗余力，并愿意接受总裁和公司董事会之检验与考 核。

宣誓人：

总经 理

年

月 日

总经理工作手册

. 制订手册之目的

使企业适应环境之变化，迎接新的机遇与挑战

使总经理得以完成肩负之使命

培训总经理成为合格的职业经理人

. 总经理之使命

贯彻集团之企业使命

企业使命：立足正大、繁荣农牧

经营理念： 创造物美价廉的动物性蛋白质， 提高人民的 生

活水平

企业文化： 全心全意、 忠诚可靠、 积极勤奋、 吃苦耐劳、 知恩达理

经营策略：农牧企业化、畜禽工业化、肉蛋商品化、乡 村都市化

建立总经理之管理理念

建立企业有效运行机制

提升企业竞争力

实现企业市场、财务目标

. 总经理之责任

对企业的长期盈利及规避风险、永续经营负责

对企业状态负责。即保证企业管理水平、员工素质得 到提

升，企业保持适应环境变化之良好状态

对企业的市场目标和财务目标负责

四.总经理职务要求

工作任务

应具备的

知识经验

应掌握

的信息

应具备

的技能

应具备的

态度和行为

1.拟订公司经

1.

畜牧、饲料业

1.国家宏观

1.领导与决

1.忠实履行职

营目标及政策

知识

形势

策能力

责，维护公司

方针

2.

现代企管知识

2.本行业相

2.组织与协

利益

2.主持公司经

3.

财经法律知识

关的政策法

调能力

2.禁止竞业，

营管理工作，组

4.

企业管理经验

规

3.企划与控

不谋私利

织落实董事会

3.畜牧饲料

制能力

3.敬业、自信、

决议

业现状与发

4.学习与创

公正

3.拟订公司组

展趋势

新能力

4.尊重他人、

织结构、人力发

4.集团政策

5.善用资料

知人善任

展和管理制度

制度

能力

5.以身作则，

4.确立公司市

5.公司发展

6.目标达成

言行致

场营销策略，开

规划

能力

6.全局观念、

发和拓展本公

6.竞争对手

7.自主应变

团队意识

司的业务

信息

力

7.使命感与成

5.分配各部门

7.原料行情

8.激励与沟

就感

工作并督导实

通能力

8.全心投入

施

9.人际关系

9.质量为本

6?降低成本，不

能力

10.积极勤奋

断提升企业竞

争力

. 总经理之工作目标

市场目标

销量

市场份额

财务目标

净利润

毛利率

资产报酬率

应收帐款

可控费用

存货周转率

管理目标

建立与完善符合企业实际的管理制度与机制

建立与发展优秀的企业文化

建立良好的工作方法

. 总经理之职责

总经理向董事会负责，是公司日常运行的最高领导人，其职

责为：

拟定并向董事会提出公司四年规划及年度计划 ( 包括销量、

市场份额、净利润、销售毛利率、资产报酬率、应收帐款、

可控费用、存货周转率、团队整合与人才培养、优秀企业 文化建设、建立良好的工作方法等 ) 、收支预算

拟定并向董事会提出项目投资计划及重要改进方案

拟定并向董事会提出公司经营政策、组织结构、人力分配、 管理工作制度，核决权限表

向董事会提请部门经理以上人选建议，在董事会授权范围

内，对内任命其它下属人员

拟定并向董事会提出公司员工薪资、福利、绩效奖金制度

建立目标管理体系，推动目标管理，并分派公司目标、责任 及所需权力给各主要部门，并随时追踪考核

定期检查各部门之工作成果，并作必要之指导、纠正、协 助、主持每月经营分析会，定期召开总经理办公会

随时保持与销售市场及采购市场的密切联系，了解大环境变

化趋势，以随时采取应对策略，修正公司营运目标及策略

评估各主要干部表现，发掘及培训重要技术及管理人才，确

保各部门主管有效执行目标，维持公司灵活运转

建设和发展企业文化，树立正确的有助于企业发展的价值

观念和经营理念，不断提升企业的社会形象

保持与政府有关部门往来银行及所在地区良好联系

年终时向董事会提出全年营运成果、决算报告，以及利润 分配建议方案

13 . 执行董事长、副董事长商定交办的其它与公司事业有关的 事项

. 总经理之权力

进行合理有效的资源分配

对下属的指挥与任命 详见总经理之核决权限表

. 总经理之权威

1. 以个人的人格、品德、职业道德建立起来的权威

高度的事业心、责任心与使命感

克己奉公，维护公司合法权益

关怀员工胜过关怀自己

工作不畏艰辛，对实现企业之目标坚定不移、坚韧不拔、

坚持不懈

尊重部属、善于调动他们的积极性

尊重他人，知人善任

言必信，行必果

虚心采纳部属的合理建议

鼓励一切创新

率先遵守企业制度

关心股东、社会、员工、顾客及一切关系单位的利益

2. 以个人的知识、经验、胆略、才干与能力建立起来的权威

领导力

组织力

战略管理能力

全面制度建设及建立有效运行机制的能力

计划、组织、用人、指挥、控制的能力

驾驭目标体系的能力

九. 总经理日常工作要项

每日工作要项

了解当日工作事项，并根据重要性和紧要性程度，安排

优先级，逐一解决

随时了解各类信息 ( 市场、竞争者、原材料、畜禽价格、

产业政策、金融、财政政策等 ) 及时采取应对策略，争 取主动权

核批销售、采购计划及合同

签署权限范围内的文件 ( 签呈、报告、报表等 )

核批各类付款、报账单据

协调部门间工作，保持公司处于良好运转状态

追踪会议决议事项及地区副总裁交办事项的落实情况

研读各类报表数据，追踪每日工作成果

产品销售日报表

原料库存日报表

饲料库存日报表

银行存款日报表

鸡苗销售价格呈核表

随时巡视工厂，实行走动式管理

拜访客户

实时处理例外事件

随时向地区副总裁反映工作中存在的问题及困难，请 求指示。

每周工作要项

主持每周例会，检讨分析一周经营情况，布置下周工作

分析采购及销售市场状况，及时发现问题和解决问题

向地区主管报告一周来公司的经营情况 ( 例外之重要事 件应及时报告 ) ，并接受必要的工作指示

研读有关报表数据、追踪每周工作成果

种蛋库存周报表

孵化效率周期表

鸡场效率周期表

原料市场状况表

饲料单位毛利分析表 (10 天 )

配方成本表 (10 天 )

报告周报表

每月工作要项

主持召开每月经营检讨会，检讨一月之经营成果，分析 在的问题并提出解决对策

主持召开采购委员会会议，追踪上次会议议决事项落实

情况, 决定本月之采购

主持召开信用委员会会议， 分析客户欠款情况， 采取有效 措施催讨。及时处理呆死帐

主持召开生产安全委员会会议，分析公司安全生产情况， 防患于未然 ( 三月或半年一次 )

参加区域总经理经营绩效检讨会

参加月营销工作汇报会， 及时了解市场动向， 寻找对应策 略，掌握市场主动权

参加产销协调会， 及时处理生产中存在的问题及产销协调 问题

追踪地区会议决定事项或交办事项的落实情况

协调好与政府有关部门的关系

研读公司月管理报表及相关数据，发现和解决存在之问

题

每年工作要项

(1) 目标设定，策略计划及年度预算的编制

(2) 审核年度经营决算报告并向董事会作报告

对直属部下进行年度考核，并提出人事调整及薪资调整建

制定员工年度奖金方案和调薪方案

分析公司年度状况，了解公司的成长性、获利性、效率性、 活动力等状况，全面分析公司自身优势和劣势以及市场机会 和威胁，详细拟定下年度经营策略实施方案。

特别提醒：

报表只能使你了解卖了多少，而不能告诉你将可以 卖多少。

总经理每周应有两天在办公室处理事务，其余时间 应深入市场，拜访客户和供货商，了解市场的变化，以 便实时采取正确之对策。

十.总经理之考核

总经理绩效考核表

姓名： 职务： 考评时间:

专案

工作标准

实际结果

比重

评价

市场

销量

100

目标

市场份额

50

净利润

150

财

销售毛利率

100

务

资产报酬率

150

目

应收帐款

50

标

可控费用

50

存货周转率

50

管理

团队整合与人才培养

100

目标

优秀企业文化建设

100

建立良好的工作方法

100

与成绩相关的因素

1.该职员： □没有足够的经验 □有一定的经验 □有足够的经验

2.取得成果的条件：□不利

□正常

□有利

3.职员行为在成绩中：□阻碍

□ 一般

□积极鼓励支持

总体评价

A□优于标准

B

□符合标准

C□基本符合标准

D

□低于标准

评核人:

日期:

结束语:

手册能否认真落实和有效贯彻，将直接关系到企业之 业绩，各公司总经理必须熟悉、掌握手册之内容，并灵活 运用，为股东、社会创造业绩。

手册颁发后，集团还将结合企业实际组织一系列的

培训、交流辅导、实际问题分析研讨等活动，使总经理

充分理解手册之精髓，并求得中层干部对总经理工作的

理解与支持，形成团队，共同努力，达成企业之目标。

总经理之核决权限表

核决程序

科级

主管

部门

主管

总经理

米购委员会

信用委员会

董事会

1.公司设立、撤消、合并、增资、减资、股利

分配

拟

决

2.公司章程及修订

拟

决

3.公司发展规划

拟

审

决

4.制度 公

建设

左司管理制度制定、修改

拟

审（决）

决（知）

岗位作业（操作规程）

拟

审

决

5.产品标准

拟

决

6.预算

及计划

公司年度计划及预算

拟

审

决

部门月、季度工作计划及预算

拟

审

决

7.采购

原料、辅料、包装物

拟

审

决（采）

物料、零配件

拟

审

决

知（采）

8.固疋资产及技术改造（预算内）

拟

决

知

9.经济合同

拟

审

决

10.销售

短期促销企划案

拟

审

决

产品价格表

拟

决

销售折让政策

拟

决

信用销售

拟

审

决（信）

坏帐处理

拟

审

决

客诉赔偿

拟

审

决

11.采购付款

拟

审

决

知（采）

12.费用支出

拟

审

决

（知）

13.固定资产不需用或报废处理

拟

审（决）

决

14.原料损耗处理

拟

决

15.不需用原料及废旧物资处理

拟

审

决

16.机构

设置

部门

拟

决

科室、班组

拟

决

岗位编制核定（定员）

拟

审

决

知

17.用人

总经理

决

经理（含）以上

拟

决

副经理（含）以下

拟

决

（续表）

决程序

事项

科级

主管

部门

主管

总经理

采购委员会

信用委员会

董事会

18.

休 假 出 差

经理级以

上

请假^

拟

决

出差

拟

决

科级主管

请假

拟

3天（含）以

下决

3天以上决

出差

拟

3天（含）

以下决

3天以上决

班长及员

工

请假

1天内决

1-3天决

3天以上决

出差

决

19.公司对外行文（函）

根据总经理签章意见用印后办理

20.用印

董事长名章

按董事长之授权执行

公司/总经理名章

决

公司专用章（合冋、财务等）

按有关事项的核决权限办理

21.绩效

报告

公司年、月会计报表

拟

审

决

各部门月份绩效报告

拟

决

22.内部

稽查

例行作业

决

异常项目检核

决

说明:

本表所列科级主管、部门主管指执行该事项（业务）单位的科级、部门主管。

副职协助正职或分管某项事务及正职之代理人，应根据正职之授权 书来行使有关核决权限，总经理公务出差或请休假须经地区主管签 准。

凡人事聘用、调职、考核、奖惩等事项，须经人事部门审核并负责办理手续。

凡涉及资金、财产、费用等事项须经财会部门主管审核。

集团领导已签发之“批准权限规定”应严格执行。

饲料销量日报表

单位： 日期:

销区

代表

本日销量

本月累计销量

本月

目标

销量

精料

乳猪料

中大猪料

肉鸡料

蛋鸡料

鸭料

鱼料

合计

本月

上月

本月

上月

本月

上月

本月

上月

本月

上月

本月

上月

本月

上月

本月

上月

审核:

制表:

原料库存日报表

日期： 单位：吨

品名

上期库存

本期收入

累计收入

本期发出

累计发出

其它发出

累计发出

本期库存

料桶结存

库存合计

可用天数

审核:制表:

审核:

小原料库存日报表

日期:单位：吨

日期:

品名

上期库存

进货日期

进货累计

发货数量

发货累计

本期库存

小料间结存

可生产吨数

V合计

M合计

审核:

制表

饲料库存日报表

日期:

成品名称

生产日期

库存位置

数量(T)

水分(%)

结存期

化验结果

备注

注：“*”表示水分超标，应先发；“ ** ”表示存储期超过期限，应速售，规格栏未注明的为

40。

银行存款日报表

开户行

银行账号

昨日报表余额

昨日收款合计

昨日付款合计

每天余额

2

3

4

5

、银行存款余额

年 月 日

、收付款情况

付方单位

金 额

备 注

收入

支出

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

部门主管： 制表人:

鸡苗销售价格呈核表

年_月 日 单位：羽、元/羽

序号

客户名称

所在区域

本日购量

开票价

销售折让

净价

累计

数量

净价

合计

总经理： 销售部经理： 苗禽科：

(CHINA)

父母代肉种鸡场效率周报表

公司()： 周末日期()：

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9

)

(10)

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

鸡场

F

批号

H

鸡舍

周龄

死淘

库存

(.).

饲料消耗(公斤)

产蛋

合格种蛋

(.)

体重(公斤)

(.)

光照

(小时)

饲养

产蛋

母鸡

公鸡

母鸡

公鸡

母鸡

公鸡

%

%

母鸡

公鸡

100

100

本周

%

本周

%

本周

100母鸡/天

本周

100公鸡/天

本周

本肝

体重

均衡

体重

均衡

场长:

日期

(CHINA)

父母代肉鸡孵化厂效率周报表

公司()： 周末日期()：

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11 (12) (13 (14) (15) (16) (17)(18) (19) (20) (21) (22) (23) (24)

) )

孵化厂

F

批号

H

鸡舍

周龄

.生产

周末日期

无精蛋

毛蛋

损失

出雏鸡苗

淘汰鸡苗

健雏

增送鸡苗

可售鸡苗

饲养

产蛋

入孵种蛋

%

%

%

%

%

%

%

%

厂长（）

日期（）：

(CHINA)

父母代合格种蛋库存周报表

公司（）： 周末日期（）

孵化厂

库存合格种蛋

周初库存

本周接收

本周销售

本周采购

本周入孵

本周淘汰蛋数

周末库存

厂长（）

日期（）：

原料市场状况

1$

原料名称

()

市场价格

待决定

市场走势

央文

中文

吨数

价格

预计到达时间

原产地

总经理

总经理

采购经理

饲料单位毛利分析表

公司： 单位：元吨、吨（保留整数）

料

别

产品规格

销售情况

价格表

价格

实际

净售价

折让

%

原料

成本

包装

费用

附加

价值

制造

费用

毛利

销/管

/财

纯利

净利金

额千元

编号

包装

销量

占总量%

金

额

毛利

率%

金额

纯利

率%

猪

料

—

—

小计

肉 鸡 料

小计

蛋

鸡

料

小计

种

鸡

料

小计

鸭

料

小计

鱼

料

小计

苴

丿、

它

小计

合计

主管:

10天配方成本

10

■ 1-10 □ 11-20 □ 21-30 单位:

饲料代号

市场价格成本

库存价格成本

本期误差

(库存-市场)

()

上旬

本旬

上旬

本旬

报告周报表

公司:时间:

公司:

原料代码

库存数量

每月用量

可用天数

分析资料

备注

库存价

市场价

水份

蛋白

审核:制表:

审核: